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SUGUSAKU
Tasting set

Four plots,
one cup each

白いクラフト紙の箱
Why a set

四枚を、
一合ずつ。

粒が締まる、やわらかい、香りが強い。文章にするとどれも良さそうに読めますが、好みは炊いてみないと分かりません。四区画を同じ日に精米して一箱に入れています。二日か三日で食べきれる量です。

Contents

セットの中身

内容量は精米後の重さです。搗いた日を袋ごとに記載しています。
内容土と水味の傾向
一番田 1合約150g粘土質・沢の水粒が締まる。冷めても固くなりにくい
川向 1合約150g砂壌土・川の水やわらかく、甘みが出やすい
段 1合約150g礫混じり・雨と湧水香りが強い。粒はやや小さい
溜 1合約150g腐植質・ため池粘りが強い。おにぎり向き
同梱炊き方の紙 1枚区画ごとの水加減と浸水時間を記載
価格XXX,XXX円送料込みお一人さま1回かぎり
Flow

注文から到着まで

01

フォームから注文する

お問い合わせフォームの種別で「食べ比べセット」を選んでください。決済のご案内をこちらからお送りします。電話でも受け付けています。

02

注文を受けてから精米する

四区画を同じ日に搗きます。精米日を袋に書きます。ここで1〜2営業日いただきます。稲刈りの時期(9月下旬〜10月中旬)は3日ほどかかります。

03

発送・到着

精米した翌日に発送します。常温便です。ポストには入らない大きさなので、受け取りをお願いします。

04

好きな区画だけを、次から

気に入った区画があれば、次からはその一枚だけを注文してください。合わなければそれで終わりで構いません。定期購入の勧誘はしていません。

FAQ

セットについてよく聞かれること

四合を二日で食べきれません。分けて炊いてもいいですか。
構いません。ただし精米してから日が経つほど風味が落ちるので、届いてから1週間以内を目安にしてください。すぐに炊かないぶんは、袋のまま冷蔵庫の野菜室に入れてください。
玄米や七分づきでも作れますか。
お作りできます。注文時にご指定ください。ただし玄米は浸水に6時間かかるため、四区画を短期間で比べるという趣旨には向きません。まずは精米でお試しいただくことをおすすめします。
二回目も注文できますか。
セットはお一人さま1回かぎりです。送料込みで原価を下回っているためで、二回目からは区画ごとの米からお選びください。年が変わって味を確かめ直したい場合はご相談ください。

よくある質問

本サイトはデモ用のテンプレートです。掲載している内容量・価格・条件はすべて架空のものです。支払い方法・送料・返品の条件は特定商取引法に基づく表記をご確認ください。

Order炊き比べてから、決めてください